2024年最初のトピックとしてレモンケーキの発売を予定しています。
さて、ここ数年ブームが再燃しているレモンケーキ。
子供のころからなじみのあるお菓子でした。

普通のアイシングは苦手だけど、レモン味のチョコレートがけは
大好きで、黄色いパッケージも可愛くて見かけると嬉しくなったものでした。

最近のＡｉアートブームに乗ってレモンケーキのイラストを作ってみたら…

あれ？レモン型のレモンケーキが出てこないよ？

海外でレモンケーキというと、パウンド型のウィークエンドシトロンとか

丸形のスポンジケーキが出てくるだけなのです。

実はレモン型のレモンケーキ、製菓・製パンの整形用型製品で有名な

千代田金属工業株式会社があるケーキ屋さんの依頼で作ったのが始まりで

一大ブームを巻き起こしたのでした。

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